ズワイガニのオリジナルピッツァ４枚と、奥田シェフの思い出のラザニア２つがセットになった「特製ピッツァ＆ラザニアセット」です。

ズワイガニは、奥田シェフのお友だちの気仙沼「かに物語」のズワイガニを使用。
ズワイガニを超える旨さを付けない事を念頭に置き、バランス重視で作りました。
サイズは直径約20センチ・内容量は230gです。

魚介のラザニアは、奥田シェフが最初の修業先のイタリア料理店でラザニア係だったので、そこのラザニアで一番思い出深いラザニアを３０年ぶりに再現した一品です。
ラザニアの内容量は258ｇです。

HACCP（ハサップ）認証を取得しているステラフーズさんのお力をお借りし、作って頂きました。

どうぞ、お楽しみください！

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