2020/05/18 13:59
山菜の聖地・山形県は月山（がっさん）の山菜採りのおじさん達を引退させないために
山菜が売れるように「月山の山菜de応援セット」を作りました！
地元月山の玉谷製麺所さんと一緒に
家族4人で笑顔が出るセット内容です。
パスタは上手に作れるように
YouTubeも作りました。
奥田シェフ監修の庄内豚ベーコンとの山菜パスタ
そして
庄内豚で作ったミートソースに山菜を混ぜて食べてください。
そして、このミートソース用に
玉谷製麺さんから作ってもらった
セモリナ粉を使った
本格的な極太のスパゲッティ
そして。山菜の葉は、天ぷらにして
そばつゆと、
そして玉谷製麺さんの月山蕎麦の
四人前セットです。
詳しくは玉谷製麺さんホームページまで！
