「ゆで論」の「つるっ、プリッ、ポン」を実際に試してほしい！
せっかくならアルケッチァーノで使っている食材や調味料で作ってみませんか？
お得な詰め合わせ（通常9,000円相当）でＬｅｔ‘ｓトライ！お家じかんを楽しもう！！

【商品内容】
1． 書籍　「ゆで論　パスタの新しいゆで方」

パスタへのこだわりがこれでもかと詰まった奥田シェフの最新刊。
当初予定の150ページが240ページに、80で予定していたパスタレシピが124レシピに！
もともと奥田シェフが弟子たちの教材として作っていたものを、お惜しげもなく大公開。
レシピごとのペアリングや作り方の細かなアドバイス付きです。

2． パスタ　ディチェコ　フェデリーニ　（500g×1袋）

アルケッチァーノでも愛用しているディチェコのロングパスタ。
「ゆで論」ではフェデリーニを使用したレシピが30種類以上掲載されています。
シンプルなアーリオオーリオペペロンチーノをはじめ、いろいろなメニューに使いやすいパスタをお付けします。

3．　井上農場の樹熟とまとで作ったアルケのトマトソース　（260g×1本）
　　
お店で大人気のメニュー「井上農場の樹熟とまととバジルのフェデリーニ」。
アルケッチァーノに欠かせない井上農場のとまとの美味しさを活かすため、ほんの少しの塩とオリーブオイルだけでつくりました。「ゆで論」にあるトマトとモッツアレラのスパゲティーやプッタネスカ風に使ってみてはいかがでしょうか。1本で約2食分です。
お好みの味に調整しやすくなっているので、パスタの他にもスープに入れるなどマルチに活躍します。夏の日差しをぎゅっと感じられる商品です。


4. チェントンツェ　オーガニックエキストラバージンオリーブオイル（92ｇ×1本）

イタリア・シチリアの有機オリーブを収穫から12時間以内に低温圧搾。数あるオリーブオイルの中で有機栽培のものはわずか５％。モナコ王室も御用達の希少な一品を、使いきりサイズでご用意しました。パスタの仕上げだけでなく、サラダに和えたりスープに入れたりと使い勝手のよいオイルです。

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